25 RUE DE VERDUN
92150 SURESNES
+33 1 41 38 04 03

Entrées

Entrée Dégustation

22,00 

Pastilla au pigeon

16,00 

Pastilla au poulet

Salée/sucrée ouarka, oignon et amande

13,00 

Assiettes de merguez

4 pièces

10,00 

Salade de poivrons grillés

9,00 

Zaalok

Caviar d’aubergines

9,00 

Tagines

Tous nos tajines sont accompagnés d’une semoule parfumée à la fleur d’oranger agrémentée de sucre glace, de cannelle et d’amandes grillées.

Tajines Poisson

(selon arrivage)

32,00 

Tajines Agneau aux pruneaux et amandes

28,00 

Tajines Agneau aux abricots et pignons

28,00 

Tajines Agneau aux aubergines et citrons confits

28,00 

Tajines Agneau aux fenouils et citrons confits

28,00 

Tajines Poulet aux figues et noix

28,00 

Grillades

La mosaïque des grillades

Agneau, poulet, boeuf, veau marinés aux épices, merguez, kefta, zaalok, salade de poivrons et semoule parfumée

28,00 

Couscous

Graine très fine, légumes, pois chiches, oignons, raisins secs

Menu enfants

Couscous à l’assiette Poulet ou Merguez + Boisson (jus de fruit) + Dessert (glaces)

12,00 

Le Madfoun couscous voilé

Semoule parfumée, fruits secs, agneau ou poulet

24,00 

Le Légumes

Végétarien

19,00 

Le Fassi : couscous de fez

Graine très fine parfumée, agneau, pois chiches, oignons, raisins secs

24,00 

Le Merguez

Quatre pièces

26,50 

Le Mechoui

Souris d’agneau à la vapeur rôtie au four

28,00 

Le Bidaoui

Poulet ou agneau

24,00 

Le Brochettes de 4 viandes

Brochette de poulet, boeuf, agneau, veau, merguez

28,00 

Le Poulet

Poulet, merguez

26,50 

Le Royal

Agneau, poulet, brochette de boeuf, merguez

28,00 

Desserts

Assortiments de pâtisseries

8,00 

Thé des gazelles

5,00 

Café des délices

5,00 

Salade d’orange

A la cannelle et fleur d’oranger

7,00 

Pastilla au lait

Croustillant à la crème de fleur d’oranger

9,00 

Pastilla aux pommes

Croustillant aux pommes caramélisées

9,00 

Crème à la fleur d’oranger

Amande et cannelle

7,00 

Corne de gazelle

3,00